認証商品食レポ(MSC・その7「ほぐし焼きたらこ」)

Marine Stewardship Council(MSC)認証は持続可能な漁業で獲られた天然の水産物に付けられる環境ラベルの一つです。

MSC-海のエコラベル-とは | Marine Stewardship Council

環境省_環境ラベル等の紹介ページ_国及び第三者機関による取組_MSC認証制度

 

MSC認証品食レポ7回目は「ほぐし焼きたらこ」です。

価格:298円+税

産地:ロシア又はアメリカ(すけとうだらの卵)

販売者:イオン株式会社

買った日:2021年4月10日

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封を開けるとこんな感じ↓

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皮が取り除かれているのでパラパラした状態です。あったかいご飯と混ぜて食べました。塩気が強過ぎず、いい塩梅でした。茹でたパスタと合わせて、たらこスパゲッティにして食べても美味しいと思います。

認証商品食レポ(MSC・その6「デンマーク産さば水煮」)

Marine Stewardship Council(MSC)認証は持続可能な漁業で獲られた天然の水産物に付けられる環境ラベルの一つです。

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MSC認証品食レポ6回目は「デンマーク産さば水煮」です。

価格:98円+税

産地:デンマーク(鯖)

輸入者:日本水産株式会社

買った日:2021年4月10日

 

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封を開けるとこんな感じ↓

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オイル漬け

認証商品食レポ(MSC・その2「デンマーク産さばオイル漬け」) - Ak!ra Watanabe の BLOG

よりも塩味がついているのでそのまま食べても美味しいです。ご飯と食べるのが一番単純な食べ方ですが、さば缶を使った料理にもチャレンジすればよかったかな、とやや反省しています。

認証商品食レポ(MSC・その5「冷凍白身魚のタルタルソースのせフライ」)

Marine Stewardship Council(MSC)認証は持続可能な漁業で獲られた天然の水産物に付けられる環境ラベルの一つです。

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MSC認証品食レポ5回目は「冷凍白身魚のタルタルソースのせフライ」です。

価格:201円+税

産地:アラスカ(すけとうだら

製造者:マルハニチロ株式会社

買った日:2021年4月17日

 

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封を開けるとこんな感じ↓。

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500Wの電子レンジで50秒(3個の場合)温めていただきます。自然解凍して食べることも可能とのこと(室温約20度の場合は約2時間が目安)。衣の中に入っているタルタルソースの酸味が特徴です。お弁当のおかずに入れていくのも美味しい利用の仕方になると思います。

認証商品食レポ(MSC・その4「ガブッと!白身魚フライ」)

Marine Stewardship Council(MSC)認証は持続可能な漁業で獲られた天然の水産物に付けられる環境ラベルの一つです。

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MSC認証品食レポ4回目は「ガブッと!白身魚フライ」です。

価格:379円+税

産地:アメリカ(すけとうだら

製造者:マルハニチロ株式会社

買った日:2021年4月10日

 

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今回の商品は冷凍食品です。封を開けるとこんな感じ↓。

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500Wの電子レンジでラップをかけず1分(2個の場合。4個の場合は1分40秒)温めていただきます。そのままでも薄味が付いてますが、マヨネーズや醤油をかけても美味しく食べることができました。

 

認証商品食レポ(MSC・その3「フィッシュソーセージ」)

Marine Stewardship Council(MSC)認証は持続可能な漁業で獲られた天然の水産物に付けられる環境ラベルの一つです。

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MSC認証品食レポ3回目は「フィッシュソーセージ(4本入り)」です。

価格:195円+税

産地:表示なし(タラ)

販売者:日本生活協同組合

買った日:2021年4月10日

 

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封を開けるとこんな感じ↓

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自然な色合いで、あっさり塩味で食べやすいです。小腹がすいた時のおやつに良いと思います。

認証商品食レポ(ASC・その1「骨取り鮭の塩焼き」)

Aquaculture Stewardship Council(ASC)認証は養殖の水産物に付けられる環境ラベルの一つです。

Home - Aquaculture Stewardship Council

ASC認証を取得している日本国内の養殖場 - サステナブル・シーフード

 

初回の食レポは「骨取り鮭の塩焼き」です。

価格:237円+税

原料原産地:デンマーク

加工地:ベトナム

販売者:イオン株式会社

買った日:2021年3月30日

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皿に開けてラップをかけて電子レンジで500W・40秒温めます。

パサパサしてそうだなと予想していましたが、食べてみるとふんわりしていて適度に脂ものっていて美味しかったです。お弁当にも使えそうでした。

大学新入生におすすめの本(2021年版)

私が大学新入生にぜひ読んでいただきたい本を紹介します。

大学の図書館にも置いていると思います。所属する学部を問わずおすすめです。

 

1. 大学のカルト対策、櫻井義秀・大畑昇(編著)、北海道大学出版会

大学敷地内は基本的に誰でも出入りできます。それを悪用して社会経験の少ない若者を自らの宗教に取り込もうとする輩が紛れていることがあります。本書ではそのような連中の手口を解説しています。

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2. 新ゴーマニズム宣言スペシャル 脱正義論、小林よしのり(著)、幻冬舎

市民運動は目的を達成したら元の日常へ戻って普通の生活を送るべき、という作者の主張に反して、そのまま次の闘争に移ってゆき悪くすれば活動家に取り込まれてしまう若者たちを通して「個の連帯」への失望感が描かれる本作。1980〜90年代に問題となった薬害エイズ事件を取り扱っていますが、2021年現在でも市民運動を考える際に役立つ書です。

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